中文名（Chinese Name）：胡萝卜
学名（Scientific Name）：Daucus carota var. sativus Hoffm.
英文名（English Common Name）：
别名（Chinese Common Name）：
异名（Synonym）：Daucus carota subsp. sativa (Hoffm.) Arcang.  Carota sativa (Hoffm.) Rupr.  Daucus carota var. sativus Hoffm.  Daucus sativus Roehl.  Daucus carota subsp. sativus (Hoffm.) Arcang.
科属（Family & Genus）：伞形科Umbelliferae胡萝卜属Daucus
形态特征（Description）：本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。
分布（Distribution）：全国各地广泛栽培。
用途（Use）：根作蔬菜食用。并含多量维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。用种子繁殖。
 




（责任编辑：徐晔春）