姜黄Curcuma longa
中文名（Chinese Name）：姜黄
学名（Scientific Name）：Curcuma longa L.
英文名（English Common Name）：common turmeric
别名（Chinese Common Name）：郁金
异名（Synonym）：Curcuma domestica Valeton Amomum curcuma Jacq. Curcuma brog Valeton Curcuma euchroma Valeton Curcuma ochrorhiza Valeton Curcuma soloensis Valeton Kua domestica Medik. Curcuma tinctoria Guibourt
科属（Family & Genus）：姜科（Zingiberaceae）姜黄属
形态特征（Description）：株高1-1.5米，根茎很发达，成丛，分枝很多，椭圆形或圆柱状，橙黄色，极香；根粗壮，末端膨大呈块根。叶每株5-7片，叶片长圆形或椭圆形，长30-45 (90) 厘米，宽15-18厘米，顶端短渐尖，基部渐狭，绿色，两面均无毛；叶柄长20-45厘米。花葶由叶鞘内抽出，总花梗长12-20厘米；穗状花序圆柱状，长12-18厘米，直径4-9厘米；苞片卵形或长圆形，长3-5厘米，淡绿色，顶端钝，上部无花的较狭，顶端尖，开展，白色，边缘染淡红晕；花萼长8-12毫米，白色，具不等的钝3齿，被微柔毛；花冠淡黄色，管长达3厘米，上部膨大，裂片三角形，长1-1.5厘米，后方的1片稍较大，具细尖头；侧生退化雄蕊比唇瓣短，与花丝及唇瓣的基部相连成管状；唇瓣倒卵形，长1.2-2厘米，淡黄色，中部深黄，花药无毛，药室基部具2角状的距；子房被微毛。花期：8月。
分布（Distribution）：产我国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区，东亚及东南亚广泛栽培。
用途（Use）：本种和郁金的根茎均为中药材“姜黄”的商品来源，供药用，能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。
引自中国植物志英文版：FOC Vol. 24 Page 361
Curcuma longa Linnaeus, Sp. Pl. 1: 2. 1753.
姜黄 jiang huang| Zingiberaceae | Curcuma
Curcuma domestica Valeton.
Plants ca. 1 m tall. Rhizomes many branched, orange or bright yellow, cylindric, aromatic; roots tuberous at tip. Petiole 20--45 cm; leaf blade green, oblong or elliptic, 30--45(--90) × 15--18 cm, glabrous, base attenuate, apex shortly acuminate. Inflorescences terminal on pseudostems; peduncle 12--20 cm; spike cylindric, 12--18 × 4--9 cm; fertile bracts pale green, ovate or oblong, 3--5 cm, apex obtuse; coma bracts spreading, white and green, sometimes tinged reddish purple, apex acute. Calyx white, 0.8--1.2 cm, puberulent, apex unequally 3-toothed. Corolla pale yellow; tube to 3 cm; lobes deltoid, 1--1.5 cm, central one larger, apex mucronate. Lateral staminodes shorter than labellum. Labellum yellowish with central, yellow band, obovate, 1.2--2 cm. Anther spurred at base. Ovary sparsely hairy. Fl. Aug.
Cultivated. Fujian, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Taiwan, Xizang, Yunnan [native origin unknown; cultivated throughout tropical Asia].
Used medicinally and for spice.
（责任编辑：徐晔春）
学名（Scientific Name）：Curcuma longa L.
英文名（English Common Name）：common turmeric
别名（Chinese Common Name）：郁金
异名（Synonym）：Curcuma domestica Valeton Amomum curcuma Jacq. Curcuma brog Valeton Curcuma euchroma Valeton Curcuma ochrorhiza Valeton Curcuma soloensis Valeton Kua domestica Medik. Curcuma tinctoria Guibourt
科属（Family & Genus）：姜科（Zingiberaceae）姜黄属
形态特征（Description）：株高1-1.5米，根茎很发达，成丛，分枝很多，椭圆形或圆柱状，橙黄色，极香；根粗壮，末端膨大呈块根。叶每株5-7片，叶片长圆形或椭圆形，长30-45 (90) 厘米，宽15-18厘米，顶端短渐尖，基部渐狭，绿色，两面均无毛；叶柄长20-45厘米。花葶由叶鞘内抽出，总花梗长12-20厘米；穗状花序圆柱状，长12-18厘米，直径4-9厘米；苞片卵形或长圆形，长3-5厘米，淡绿色，顶端钝，上部无花的较狭，顶端尖，开展，白色，边缘染淡红晕；花萼长8-12毫米，白色，具不等的钝3齿，被微柔毛；花冠淡黄色，管长达3厘米，上部膨大，裂片三角形，长1-1.5厘米，后方的1片稍较大，具细尖头；侧生退化雄蕊比唇瓣短，与花丝及唇瓣的基部相连成管状；唇瓣倒卵形，长1.2-2厘米，淡黄色，中部深黄，花药无毛，药室基部具2角状的距；子房被微毛。花期：8月。
分布（Distribution）：产我国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区，东亚及东南亚广泛栽培。
用途（Use）：本种和郁金的根茎均为中药材“姜黄”的商品来源，供药用，能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。
引自中国植物志英文版：FOC Vol. 24 Page 361
Curcuma longa Linnaeus, Sp. Pl. 1: 2. 1753.
姜黄 jiang huang| Zingiberaceae | Curcuma
Curcuma domestica Valeton.
Plants ca. 1 m tall. Rhizomes many branched, orange or bright yellow, cylindric, aromatic; roots tuberous at tip. Petiole 20--45 cm; leaf blade green, oblong or elliptic, 30--45(--90) × 15--18 cm, glabrous, base attenuate, apex shortly acuminate. Inflorescences terminal on pseudostems; peduncle 12--20 cm; spike cylindric, 12--18 × 4--9 cm; fertile bracts pale green, ovate or oblong, 3--5 cm, apex obtuse; coma bracts spreading, white and green, sometimes tinged reddish purple, apex acute. Calyx white, 0.8--1.2 cm, puberulent, apex unequally 3-toothed. Corolla pale yellow; tube to 3 cm; lobes deltoid, 1--1.5 cm, central one larger, apex mucronate. Lateral staminodes shorter than labellum. Labellum yellowish with central, yellow band, obovate, 1.2--2 cm. Anther spurred at base. Ovary sparsely hairy. Fl. Aug.
Cultivated. Fujian, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Taiwan, Xizang, Yunnan [native origin unknown; cultivated throughout tropical Asia].
Used medicinally and for spice.
（责任编辑：徐晔春）
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